Väiksed küpsetajad

Lasteaias toimuvad kokandustunnid pakuvad lastele palju rõõmu ning põnevaid avastusi. Ka meie Kellukese rühma 2-3-aastased lapsed on saanud kätt proovida erinevate küpsetiste valmistamisel. Koos oleme küpsetanud magusaid banaanipannkooke, kaerahelbepannkooke, piparkooke, mahlast õunakooki ja pikniku lauale viineripirukaid.

Kokandustunnid annavad lastele võimaluse õppida läbi praktilise tegevuse. Õpetaja juhendamisel saavad lapsed ise koostisosi kaussi lisada, segada tainast ning jälgida, kuidas erinevatest komponentidest valmib maitsev küpsetis.  Laste soov on ikka alati enne maitsta, mida kaussi paneme. Lapsed tegutsevad suure huviga, kuulavad tähelepanelikult juhiseid ning ootavad kannatlikult oma järjekorda. On rõõm näha, kuidas mõned lapsed oskavad juba nimetada vajalikke koostisosi või pakkuda ise ideid, kui küsime: „Mis veel taigna sisse võiks minna?” See näitab, et mitmed lapsed küpsetavad ka kodus koos vanematega ning tunnevad köögitoimetuste vastu huvi.

Kokandustegevused arendavad laste peenmotoorikat, tähelepanu, koostööoskust ja sõnavara. Kõige olulisem on aga ühine rõõm tegutsemisest ja eduelamus, kui ahjust või pannilt saabuvad maitsvad küpsetised. Laste enda tehtud küpsetised on alati suus sulavad ning pakuvad uhkust nii väikestele kokkadele endile kui ka õpetajatele.

Ühised küpsetamised loovad sooja ja rõõmsa meeleolu ning annavad lastele väärtuslikke kogemusi, mida nad suure huviga ootavad iga kord uuesti.

Artikli autor: Helina Kamma